澄石蔬食01




周末我們想吃點大量蔬食
於是來到位在精誠路段的澄石餐廳
這家餐廳大概還算出名
周末中午想來用餐,打電話預約還沒位子
改成吃晚餐,還好有空位

看到鍋物難以抵擋的我們選了兩個鍋
澄石蔬食02

 
火鍋組合大概是這樣
所有耐煮的菜色幾乎都已下鍋
澄石蔬食03


我的皇泰極酸辣鍋,230元
湯頭喝起來微微的酸,辣度還頗強烈的
剛煮的湯頭喝起來還蠻順口的
不知為何煮到最後湯頭會略鹹一些
不過裡面的食材好多,還都很新鮮
這鍋讓人感覺不出素食獨特的味道
澄石蔬食05


達令的澄石原味鍋,200元
原味鍋剛煮的湯頭喝起來非常非常清淡
等食材的原味都入到湯頭裡,喝起來就很甘甜
澄石蔬食06

 
有附冬粉或飯擇一
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唯一不耐煮的大陸妹另外盛盤
澄石蔬食08


我們還加點一塊藍帶朱排,50元
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炸的挺酥脆、不油膩
此朱排個頭不大,大概是男生拳頭般大小而已
不過說是藍帶,看朱排圖片也有起司流出來
怎麼我們這塊沒有XDD
澄石蔬食10

d-389.gif 後記
他們家鍋類我們覺得還不錯吃
份量跟價位也蠻合理的,可以吃很飽
有機會我們還是會再來二訪

 
car-92.gif 澄石蔬食料理
地址:台中市西區精誠22街29號
電話:04-2329-2789
營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00  



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