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小葛廚房原本在胡同咖啡裡面,一直覺得他們早午餐好吃,前陣子布丁跟我說小葛要重新開幕了,才知道他們搬了家,上他們粉絲頁查詢,動態上發現新地點照片,氛圍似乎營造的很不錯,讓我們很期待。
[台中早午餐]小葛廚房-胡同咖啡原址賣起了早餐 手作輕食料理 滿滿好手藝 漢堡排好吃 推薦!!! 

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昨天1/6開始試營運,到1/8(五)開幕期間,凡點早午套餐,飲料免費升級,1/9(六)因人員問題,當天僅供應飲料,不供應早午餐點,請大家注意哦~ 詳細情形可上他們粉絲頁查詢,https://www.facebook.com/GladyKitchen

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中午用餐時段幾乎客滿,這點有嚇到我們,沒訂位的我們差點沒位子坐,還好剩下一桌四人空位,這是下午一點半,客人都用完餐後的空景,這時段來似乎是最清閒的,客人少少時氛圍舒適。

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很喜歡餐廳有長桌,本來期望可以坐這裡,一進門,餐廳客滿。

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中午用餐熱門時段生意好到吧台也坐滿。

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還好相機裡記錄一張客滿情況,大家消息很靈通,我們以為第一天應該沒什麼客人XD。

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來看看有什麼早午餐?

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早午餐只有這一頁,點一份主餐有附飲料,豆漿/美式咖啡(冷or熱)/紅茶/青蘋果汽泡水,擇一,更換其他飲品可折60元。

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熱拿鐵才90元,好便宜喔,飲料決定換這個。

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席間看到外國客人點了一杯莓果優格冰沙,色彩繽紛,讓人很想喝喝看。

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香料雞肉三明治/230元,小葛早午餐使用的麵包跟之前不太一樣,三明治用了類似小形的法國麵包,沙拉的部份量有提升。

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麵包很好吃耶,外酥內軟,下刀時會有卡滋卡滋聲響,酥酥的外皮吃起來也不會刮嘴,上、下層都塗有青醬,香料雞肉底下鋪的生菜也很新鮮,雞肉調味的剛剛好,覺得入味又不會過鹹,肉質嫩。

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旁邊的生菜沙拉每道主餐都一樣,新店份量有提升,豆腐拌著胡麻醬,生菜拌著橙醬,一旁還有新鮮水果,豐盛好吃。

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小葛豬肉堡/230元。這道也好好吃,兩面煎到有點焦香的豬肉堡看起來秀色可餐,令人十指大動,我們習慣還是先餵相機吃飽。

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豬肉堡肉質肥與瘦比例恰到好處,吃起來不乾澀,還有一點點啾西感,沒有豬臊味,好吃極了,搭配的漢堡麵包也很好吃,繼田樂之後,好吃的漢堡麵包。

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墨西哥辣肉醬牛肉漢堡/280元,全省吃透透的團長也點頭說好吃,我偷吃了一塊牛肉堡,跟豬肉堡一樣,沒有臊味,也不會乾澀,小葛的手藝是準備好的,今天我們所點的餐都很推薦,大家吃的很開心,因為好吃所以滿足。

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芝麻葉藍莓雞肉帕尼尼/260元,光聽名字是不是覺得很特別,神來一筆的安琪點了這道,大家抱著好奇吃吃看,一吃喜歡耶,芝麻葉、雞肉、藍莓這樣組合味道居然都不衝突,相當融合,淡淡的藍莓甜加上起司和雞肉的鹹香,特別又好吃,帕尼尼使用的麵包一樣外酥內嫩,這道也是很推薦哦~

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熱拿鐵,雖然單賣只要90元,容量和口感都不打折,喜歡拿鐵的朋友也很推薦。

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美式咖啡,冰的、熱的,團長和安琪都說不錯,唯獨起士點的紅茶,沒有我們三樣來的優,味道比較淡。

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好像有點沒吃飽的團長,偷偷跑去點甜點,這個檸檬塔(60元),好吃,塔皮很薄,吃起來酥香不會過脆,是我們喜歡的口感,裡面的檸檬派餡料很多,酸甜好吃。

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黑糖肉桂捲/50元,肉桂香氣明顯,不愛肉桂的朋友可要注意了,小葛麵包怎麼都這麼好吃勒?!

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蘋果磅蛋糕/80元,蛋糕體有點太過濕潤,蘋果我們覺得可以再軟爛一點,這道有進步空間^^。

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|餐廳資訊|
小葛廚房
地址:台中市北屯區四平路409號|Google Map
電話:04-2422-6289
時間:09:00~18:00
公休日:星期三
店家FB:https://www.facebook.com/GladyKitchen/

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  • 肥布丁
  • 要找一天早起來騎車了(奔)
  • DJ小豬
  • 滿棒美食分享唷~每道料理都可口及好吃唷!!