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以往到日本旅遊大都以商務旅館為主,顯少住民宿,這次來到長野縣伊那市入住「蔵の宿 みらい塾」農家民宿讓我們很期待。

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像《蔵之宿 未來塾》這樣的農家民宿在伊那市很受歡迎,右手邊建築物就是正房,左手邊是我們這晚入住的地方。

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一進門讓我們驚喜的不得了,挑高的大廳地上有炭火烤爐,烤爐上烤著香噴噴岩魚,傳統農家小菜也已經擺好圍成一圈。

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老屋屋齡有150年歷史了,邊改建、邊修繕,要維護這麼大建築真是不容易。

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大家都被這碩大肥美岩魚吸引,好多台相機對著它拍照,有一種開記者會氣勢,哈哈!!!!

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大廳上《戲》這個扁額引起我們好奇,幸子小姐說,這是她會雕刻的朋友送給她的,朋友覺得這個《戲》字很適合她,有讓大家聚在一起,歡樂的能力。

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12月初的伊那市氣溫有點冷,熊熊燃燒的暖爐讓室內變得好溫暖。

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幸子小姐的廚房物品好多,整理的很整齊,井然有序。

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屋子裡隨處可見幸子小姐利用很多鮮花來佈置,營造溫暖氛圍。

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也有紀念品商區。

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空間超級大的正房還有一個落地窗咖啡屋,叫《花房》,隔天早上就在這邊吃早餐。

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每個人小桌上滿滿幸子小姐私房菜,每樣都超級好吃,份量超多。

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烤魚即將完成,大家已經迫不及待。

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這條烤魚有夠碩大肥美,肉質鮮嫩,吃光光同時,肚子已經有飽的感覺了。

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蔬菜湯超級、無敵好喝,裡面料好多,湯頭清甜無比,喝過的人都讚不絕口。

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幸子小姐相當健談,邊烤邊跟大家聊天,她說她很喜歡台灣,多次來台灣交流,不只台北,台灣很多城市她都去過,也收集了很多台灣茶,熱愛台灣程度,朋友說她得了台灣病,我們說,我們也得了日本病XD!!!

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這個私房菜很多人沒有嚐試過,外表長得有點像豆包之類的,裡面包了滿滿納豆和野菜,份量同樣不小,這個吃完已經五分飽XD。

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《五平餅》是高山地區名物,鄉土料理,將粳米壓成扁形,插在扁竹籤上捏製成橢圓形狀,吃之前先用炭火烤一下,再塗上味噌醬續烤,等到味噌醬烤出香氣即完成,五平餅口感十分獨特,吃起來有點軟Q,幸子小姐製作的五平餅份量同樣驚人,基於禮貌,即使飽到天靈蓋,大家還是拼命想把它吃完XD。

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幸子小姐的核桃味噌醬調得好好,濃郁卻不過鹹,塗在粳米飯上,超好吃。

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來日本怎能錯過香醇甘甜的清酒呢?

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歡樂氣氛讓我們一起乾杯。

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這次Leo帶來的阿尼著實讓日本人著迷,做了不少國民外交,超廣角特性加上不貴價格,讓每個見識過它的日本人驚豔不已,幸子小姐和內山先生更是馬上在日本購物網下單XD,製造不少有趣畫面。

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正房這裡有提供兩間房間。

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正房對面的建築原本是倉庫,後來改建成住宿,這間是《夢百合草》,可以住上四人,一樓是客廳,附設一個小廚房,二樓是臥舖。

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這是這晚我們住的房型,《四照花》,可住八個人,一樓空間超大,也有一個小廚房。

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二樓空間像閣樓,離屋頂很近,有八個插座,人多時用延長線比較夠用。

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有附浴衣、毛巾和牙刷,衛浴忘了拍,還好不是大眾浴池,可淋浴,有浴缸可泡澡,浴室裡有台小型吹風機。

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睡覺前一起鋪床。

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早餐我們約了早上七點半,幸子小姐已經準備好一桌子菜。

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早餐使用的器具質感超好。

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早餐吃咖哩飯,搭配小菜、沙拉、蔬菜湯和水果,實在豐盛,咖哩飯超好吃,難得早餐吃這麼多。

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《蔵之宿未來塾》是間有濃厚人情味農家民宿,圍在炕爐邊享用農家傳統料理體驗實在特別,幸子小姐私房菜每道都好好吃,到了集合時間,大家還是捨不得離開,非常推薦這樣的體驗。

 
|民宿資訊|
蔵の宿 みらい塾(蔵之宿未來塾)
地址:396-0403 長野県伊那市長谷黒河内1038
電話:+81 265-98-2168
民宿網址:http://mirai-ichinoha.jp/
民宿女主人:市ノ羽 幸子

 

第一次在日本住這麼在地、傳統民宿,屋齡有130年歷史了呦,我們在地炕旁邊享用民宿女主人為我們精心準備的晚餐,份量超多,吃得好飽,在傳統農家一泊二食體驗新奇又美好...http://meijuily.pixnet.net/blog

焦小糖美食旅遊貼上了 2015年12月2日



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