【台中美食】靜岡勝政日式炸豬排中友店-來自日本排隊名店，粉紅厚豬排份量不少，有著外酥內嫩口感，吃完超超有飽足感，好吃耶，在中友百貨C棟B2，春水堂隔壁 @ 焦小糖-美食與旅遊

說起《杏子豬排》和《靜岡勝政豬排》還真有一段糾葛，之前《杏子豬排》因為代理權鬧雙包上了新聞，原代理老闆再引進《靜岡勝政日式豬排》，商人的恩怨不必了解太多，東西好吃對消費者來說都是福氣。

《靜岡勝政豬排》來自日本排隊名店，台中一號店落腳在中友百貨C棟地下二樓，原史密斯&徐司康原址，春水堂隔壁，是的！史密斯&徐退場了。

杏子豬排很早很早以前就想吃吃看，台中一直不來展店，台北又都要排隊，沒那個美國時間，還好安琪和團長跟我說中友要試賣，二話不說，趁還沒有什麼人潮時先來。

《靜岡勝政日式豬排》選擇4/23和24兩天下午五點試賣晚餐，供應時間，17:00~20:00，4/26正式開幕，目前有贈送餐點抵用卷。

炸豬排種類非常多，第一次來可真研究好久才決定要吃什麼。

期間限定的《黑豚TORO里肌豬排》拍了居然忘記點XD，評價不錯，價格不是很可愛。

愛吃豆腐的我看到湯葉，又是春季限定，馬上決定這個XD，腰內豬排比里肌豬排口感要來的嫩。

商業午餐看起來好像也不錯，250元加一成服務費，不超過300元，C/P值不錯。

套餐再+60元有甜點和飲料，我們加點了一套。

入座時桌上已經擺放著附贈的小菜，有泡菜、小黃瓜、醃蘿蔔，不可續，可加點，貼心小提醒一下，豬排份量不小，吃到最後會小膩，小菜這時幫助很大，可稍為解膩，所以不要豬排還沒上，一下子就吃光光XD。

豬排沾醬，先把芝麻磨成粉，再倒入豬排醬。

豬排醬有分辣與不辣，隔壁還有玫瑰鹽和醬油。

《靜岡勝政豬排》的生菜沙拉好吃，可以無限續，鮮度不錯，有甜份，刨的又細，我們續了好多次。

生菜可淋上芝麻醬或和風醬，都很好吃。

豬排店服務人員和靄可親，會注意客人桌上是不是還有熱茶，視情況添加。

套餐加60元附飲料和甜點，飲料我們選擇可爾必思。

厚切里肌豬排套餐／350元+10%，湯、飯、高麗菜免費續加。

厚切里肌豬排吃起來沒有想像中乾澀，帶點油脂，多汁而且軟嫩，好吃耶，麵衣炸的細緻，金黃色澤誘人，只是麵衣油脂含量略高，減少一點更好。

白飯黏中帶Q，也是好好吃，白飯控的我很克制的沒有續加。

味噌湯有蔬菜味噌湯、豬肉味噌湯可選擇。

湯葉可樂餅腰內豬排套餐／330元+10%，湯、飯、高麗菜免費續加。

這道套餐飯類我們選擇《麥飯》，額外附一小碗山藥泥，增加麥飯滑溜口感，這個也很不錯吃，份量比白飯還多，可以續。

湯葉可樂餅，有純手工製作的豆腐和日式湯葉，包覆著各式各樣新鮮配料，除了天然豆香，還可以吃到豐富蔬菜，沾一點旁邊附的沾醬，風味更好。

腰內肉吃起來也是很軟嫩，整體來說我們覺得好吃，份量對女生來說過多，吃到最後稍膩一點。

靜岡抹茶很有名，點個抹茶冰淇淋來吃吃看，單點一支80元，套餐+60元有划算，不知道是不是還不上手，賣相有點...XD，冰淇淋融化速度頗快，有濃濃的抹茶香，不會甜膩，好吃說。

《靜岡勝政日式炸豬排》肉質的確讓人驚豔，軟嫩度令人讚賞，不僅多汁還有肉香和甜度，是好吃的炸豬排，只是份量很多，吃到最後都會有點小膩，所以前面那三道小菜請不要一下子就吃完XD。