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三年前的「山姆安娜」我們來不及參與,三年後他們在原地方重新開幕,一樣取名「山姆安娜」,地點位在尼克美村店斜對面小巷裡,Angel LaLa雜貨對面,因為認識了李姐,試賣第一天我們來給她加油打氣,增添人氣,是說我們想太多,試賣第一天門庭若市,生意好的不得了。

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2/11~2/25屬於試營運階段,商品全面八折,想嚐鮮的朋友不如趁這波優惠來看看,李姐甜點製作團隊光甜點就有100種口袋名單,麵包種類多達數十種,有種吃不膩的感覺耶。

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純白色系建築,二樓陽台用歐式拱門妝點,一樓門面大器、夢幻,多數路人經過都會不經意看上一眼,接著就會走進來看看。

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目前店裡商品以外帶為主,但貼心的設了幾桌內用區,為了想在浪漫氛圍裡用餐朋友而設置,我們一開始以為只有賣麵包,前一刻我們還吃了二攤拉麵才來,看到山姆安娜也有甜點和咖啡當場崩潰,早知道第二攤拉麵就不要吃了,現在已經飽到天靈蓋。

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簡約清新裝潢,白色與淡藍色系交織,加上線板設計,真的浪漫無比。

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想內用的朋友要耐心等候了,座位真的不多。

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一進門就能看到冰櫃裡的甜點,今天推出七種口味,李姐說製作團隊口袋名單有100種,經過這次體驗,我們馬上跟朋友預約下次再來時間。

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除了甜點,麵包也是強項,好多客人來外帶麵包,小糖最喜歡這種歐式麵包了,因為我喜歡有咀嚼感食物,山姆安娜正屬於這種有Q勁麵包,樸實外表下,口味獨特、好吃,讓人不知道從何下手。

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目覺咖啡早午餐中有這一道明太子耶,下次有機會買回家裝盤假掰一下。

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每個看起來都好吃的要命。

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看到這個鐵塔我們笑了,真的很古錐,重點它很好吃,必買。

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這是山姆安娜的招牌山姆捲,這次實在吃太飽,已經無福消化這個山姆捲,下次目標就是它了。

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小小店面,商品種類之多出乎我們預料。

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包裝成精製禮盒,送禮很適合。

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山姆安娜製作出來的商品讓人驚豔的撇步,除了優良的製作團隊,機器設備投資不少,看到這些烤箱真的好專業,我們可以透過透明玻璃窗看到製程,吃的安心。

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連洗手間都有巧思,洗手台兩尊拿著綠色汽球的磁娃娃是音樂盒,轉動就有音樂聲。

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大手筆使用免治馬桶。

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接著我們要開始來品嚐甜點、麵包、咖啡的下午茶食光。

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李姐說他們家咖啡很好喝,可惜試賣第一天遇到無預警停水,咖啡機動不了,喝不了咖啡沒關係,有遺憾才有下次再訪動力。少了咖啡,想不到山姆安娜的花茶系列表現的也很出色,我們喝了兩壺花茶都好喜歡,迪多瑪黛茶,一壺150元,有含瑪黛因,和咖啡因有相同效果,喝起來清香,味道濃郁爽口,有安定效果,另一款帶點甜菊和薄荷香氣的酷兒香料茶(一壺150元)也很好喝,兩者搭配甜點可以達到去膩效果,都很推薦。

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我們也注意到山姆安娜所使用的器皿質感也很棒,李姐說一個都不便宜,好捨得拿出來喔,萬一打破了怎麼辦~XD。

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雖然一直說很飽,吃甜點的胃果然是另一個胃,我們最後還是都解決了,好厲害!

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我們吃的這四款麵包最前面有黑橄欖的是松露佛卡夏,一個35元,松露的香氣沒有很明顯,但麵包的口感我們很喜歡,外表有Q勁,裡面卻很柔嫩。

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伯爵紅茶,一個50元,雖然單價不低,口味很好吃,外皮脆中帶有嚼勁,裡面柔軟無比。

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小確杏,一個25元,裡面包有卡士達醬,這個我沒有吃到,吃到的朋友馬上開口說好好吃。

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鐵塔(香草口味),一個45元,這個也很推,吃起來超酥脆,外面雖然有不少糖粉,吃起來完全不甜膩,裡面的內餡除了卡士達醬,還可以變化不同口味。

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莎莎,120元,慕斯的層次有三層,有椰子、芒果香氣,吃起來超清爽,甜度也很適合我們口味,不會很甜,好吃哦~

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蛋糕使用的叉子也好可愛,上面還烙上山姆安娜英文名字。

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草莓法蘭斯,160元,當季的草莓,外型看起來很吸引人,蛋糕兩邊裹的是蛋白霜烤餅,很是特別,蛋糕體吃起來不甜不膩,風味挺不錯的,都說吃不下了,這個照樣KO。

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比斯塔巧,170元,造型相當特別,山姆與安娜甜點其實都不會很甜,很適合我們這種不嗜甜度太高的人,這款甜點層次感也很豐厚,上層是開心果慕斯搭配巧克力蛋糕,希望我沒有記錯,甜點師傅有說明原料,只是我們忙著拍照,沒有辦法一心二用,老了沒辦法~XD。

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BABA,100元。這個BABA老闆娘朵朵暱稱它為男人的甜點,因為蛋糕充滿蘭姆酒香和橘香,是一款濕潤蛋糕,滴管裡我們以為是糖漿,殊不知是酒精濃度50%蘭姆酒,要是覺得原本的酒香不夠,可以把滴管的蘭姆酒滴在蛋糕上加強,原本的酒香對我來說已經足夠,蛋糕剛入口時可以感受到蘭姆酒侵略性,稍為咀嚼後隨之而來是酒的香氣,是一款台中少見甜點,值得品嚐看看。

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PS:山姆安娜每天烘焙的麵包和甜點種類可能會不太一樣,商品以山姆安娜當天烘焙的為主。

 
|店家資訊|
山姆安娜烘焙麵包甜點 Samana
地址:台中市西區美村路一段564巷2號 (Angel LaLa對面)
電話:04-2377-0788
營業時間:11:30~21:00


台中下午茶文章:
吃東西Cafe-帶點老宅味道 有雜貨的風格 義大利麵 甜點主要強項 內有超可愛店貓 搬新家之後環境讓人更喜歡 

尼克咖啡六號店(Naked 6)-厚鬆餅、咖啡、茶、日式定食、火鍋,下午茶不錯選擇,厚鬆餅散發淡淡的蛋香,有如蛋糕口感,嫩極了...
 

本町道213巷-日式老宅翻修變身餐廳,創造慢食與優雅氛圍,舊時日本建築美學,營造人文咖啡館復古風
 

法米法式甜點咖啡(文心店)-法米二店,離好市多不遠,經過二年再訪,甜點味道依舊還是會讓人感到驚豔,咖啡和巧克力評價也很不錯
 

摩德年代Modism Cafe-我們被起司蛋糕給吸引過來,單品、拿鐵有分濃厚度,小小溫馨咖啡店
 

叉子.X子-輕井澤火鍋最新義式餐廳新品牌,營業時段從早午餐、下午茶,一直到晚餐,大器的空間,親民的價格,延續火鍋店經營理念,優質到位的服務讓客人留下深刻印象
 

窩巷Hidden Lane-巷弄裡的老宅法式甜點店,好像回到五六零年代,懷舊眷村時代,復古裝飾與優雅甜點很違和,但是目前台中少見的風格
 

1%Bakery Cheese Cake&Gift-起司蛋糕好吃超乎預期,芋頭控的我們完全被芋頭起司蛋糕迷住
 

Cafe LuLu-淡淡的工業風設計感,環境舒適、空間超大,鬆餅、甜點很好吃哦!
 

a la sha cafe-結合服飾品牌的主題咖啡館,環境超可愛,義大利麵、燉飯、咖啡意想不到好吃又好喝,值得來體驗看看喔!!!!
 

BonBons Cafe甜點咖啡舖-窩柢咖啡隔壁 教師新村老宅新店 附近百貨公司林立 逛累了不妨來這喝咖啡吃甜點
 

三時冰菓店-三時茶房二店.老宅改建復古冰店.綠茶紅豆杏仁豆腐冰、巧克力糖漬橙片冰.好吃大推薦!!!
 

檸檬洋菓子Lemon Patisserie-樸實甜點散發驚人爆發力.法式布蕾是我們的第一名.超推薦好吃的法式甜點隱身在小巷裡
 

LADY SASA Dessert.Cake.Cafe-臨近火車站.中區老宅咖啡館新作.甜點.咖啡C/P值好高.推薦!
 

Buka這一隻熊cafe.zakka.gift。結合咖啡館與雜貨,是女孩兒們夢想天堂,好買又好拍!!
 

Deer Cafe 迷鹿咖啡。夏季正夯四層芒果美式煎餅,不要錯過可愛動物拉花
 

森製菓中美店 The Table。甜點、蛋糕、麵包好好吃
 

木子李食所。木子李朝食盤吃完超有飽足感,浮島北極還蠻好喝的,只不過價格不是太可愛
 

明森京咖啡(京コーヒー)蔬食朝食屋。明森集團推出的第二品牌,無肉料理朝食,台中目前最好吃的美式煎餅在這裡!
 

Bafa Cafe。小巧空間溫馨舒適,拿鐵系列咖啡很不錯喝,黑糖拿鐵與蜜漬香橙磅蛋糕擄獲我們的心 

caffe bene 公益店。韓劇經典咖啡店場景原汁原味進駐台中了,你猜的到是哪部韓劇嗎?韓劇迷趕快來朝聖
 


 





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焦小糖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • pig4042
  • 一定要分享給朋友們知道!
    很棒的內容喔
    給版主一個讚
  • ^__________^

    焦小糖 於 2015/03/02 10:30 回覆

  • 鄉下婦
  • 小糖好厲害喔!!拍得很漂亮,而且超會寫。。。請受小的頂禮三拜
    你真是我的偶像~~~崇拜
  • 李姐太過誇獎我了~XDDD

    焦小糖 於 2015/03/02 10:30 回覆

  • 任方元
  • 感謝分享...
  • ^_________^

    焦小糖 於 2015/03/02 10:29 回覆

  • tscaa
  • 我們是中華小腦萎縮症病友協會,『小腦萎縮症』是一種罕見疾病,目前醫界仍積極研發藥物與治療方式,為了讓社會大眾更加瞭解此疾病,故在此借地方留言,邀請版主與格友們能來參觀我們協會部落格,謝謝。http://tscaa.pixnet.net/blog
  • 肥布丁
  • 糖糖,還有一個蜂蜜乳酪超超好吃!!!!
    我放假要來去買麵包了,鐵塔已筆記
  • 他們每天出爐的麵包都不是很一定,所以要能買到要靠運氣~XD

    焦小糖 於 2015/03/02 10:28 回覆

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