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明森京咖啡(京コーヒー)蔬食朝食屋是明森集團的第二品牌,上次豬扒飽從日本回來時跟我們說她遇到明森的老闆為了產品到日本取經,請我們期待他們後續研發的鬆餅,一直以為會在一店那裡推出,想不到在附近開起了二店,而且今天都開幕了,還都沒有明顯招牌,他們真的好低調喔!好東西是不會寂寞的,想必未來的日子肯定人聲鼎沸,因為吃過他們的美式煎餅後,可以說台中目前最好吃的在這裡啦!

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一樓有少少位子,其他空間被吧台和廚房佔滿,二樓空間比較大,還有日式榻榻米,比較有fu。

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一上到二樓就能聞到淡淡的藺草香,榻榻米區真的很好拍照,這裡以後會是搶手位,電話訂位時不妨指定看看唷!

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這裡有的是無肉料理,從早上八點就開始營業,所以有清爽的早餐可吃,菜單裡的產品非常多,記得多約幾個朋友來,不然會有種這個也想吃、那個也想吃的困擾,嘿嘿..

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女孩們看到鬆餅肯定尖叫了吧!真的很好吃餒!

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到了盛夏,剉冰肯定也是熱銷品。

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今天一個人的午晚餐,先吃個飯糰壂壂胃,等等想吃鬆餅。

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日式飯糰單點一份是90元,裡面有二顆飯糰,口味有蘋果紫蘇/照燒牛蒡/培茶堅果可選,飯糰全候供應,按照日式傳統做法,沒有華麗外表,裡面包著蘋果紫蘇,米飯煮的真好吃,因為米粒含水量不高,有著Q彈口感,紫蘇淡淡的鹹香讓飯糰吃起來很開胃。

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這裡的鬆餅口味很多,每個都想吃,因為好吃,日後會再約朋友來,今天就點自己最喜歡的香蕉慕斯鬆餅200元。(午茶套餐優惠時段14:00~17:00,甜點和飲料各一任搭配,只要280元)

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三大塊美式煎餅疊成一個塔,上面有香蕉、鮮奶油和堅果,然後淋上兩種甜醬,分別是用瑞士蓮巧克力和香蕉製成的慕斯醬以及焦糖醬,它們就這樣從鬆餅塔奔流下來,好誘人哪!

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明森宇治有名的是格子鬆餅,『明森京咖啡』則是美式煎餅,屬性分的很清楚。當一刀劃下時即可感受到煎餅的鬆軟,可以輕易的、不拖泥帶水的將煎餅切開,煎餅與煎餅之間並沒有夾餡,沾慕斯其實就足夠了,吃起來不會乾,鬆軟有佳,不卡喉,本身帶點微甜,吃起來尾韻還會有特殊的焦香,那是從未有的經驗,是迷人的焦香味,是現在吃過台中最好吃的美式煎餅。而香蕉慕斯吃起來其實有點甜,但不是死甜那種,而是很有層次的甜,鮮奶油口感也是輕柔有甜度,香蕉也很香甜,整體而言每樣單品都有甜度,可是很耐吃。
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抹茶拿鐵(160元),濃郁又有苦香,讓人彷彿回到京都,好濃郁好好喝。

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|店家資訊|
明森京咖啡(京コーヒー)蔬食朝食屋
地址:台中市西區存中街170號
電話:04-2378-1170
營業時間:8:00~18:00

 

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留言列表 (3)

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  • 悄悄話
  • 肥布丁
  • 門口有小器空間(還是冰室啊?)的感覺說
  • 對啊!有那麼一點點fu

    焦小糖 於 2014/05/19 09:49 回覆

  • a09117034
  • 這間我有去過 滿分推薦

  • 之前我也很喜歡

    焦小糖 於 2015/06/22 09:58 回覆

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