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結果鴻團長隔幾天回訪時點了四層煎餅,好威!看起來真好吃呀呀呀...
謝謝鴻團長提供圖片〔鴻團長部落格:點我




喜歡早午餐的冰友!《小豚》不來吃,會後悔的,這樣有沒有很嚴重,哈哈!!!
位在台中教育大學學區,文化中心附近的忠勤街上,其實不會很難找,
網路上的分享文,小糖有注意一下,剛好朋友對這家有興趣便約一約來吃。
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最近要推出一些新菜色,光看名字就很吸引我們,可惜吃不到,嗚嗚...
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《小豚》的裝潢很樸實,還好我們不是來吃裝潢,是來吃好吃的東西,
環境上小糖就不多加著墨,餐點才是吸睛重點啊~冰友!
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質感還不錯的菜單,第一眼印象不錯,小小店面,小細節都有注意。
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漢堡和三明治都可以+60元升級成套餐,
沙拉、甜點、濃湯選二,一定要選一個沙拉,不騙你!

濃湯稠度不濃,奶香味道淡淡的,
不管顏色還是味道跟調理包有差異,
應該是自己用麵糊下去炒的吧? 我們這樣想著。
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看看這沙拉,沒騙大家,有夠新鮮!食材種類也多,
光用看的就想吃,原本沒加套餐價的朋友,立馬追加。
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小豚的三明治是熱壓,而且份量不少,雖然豐盛度不能跟《小海狗》比,但還是中了。
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經典火腿起司三明治/130元,
向來不愛丹麥麵包的我,在小豚完全改觀,他們家的好好吃,
酥脆到會掉屑屑那種,這樣的丹麥麵包口感我喜歡,
味道上朋友說清爽不會鹹膩。
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芥末莎莎雞肉三明治(辣)/155元,
這道芥末也是主角,味道鮮明,不愛芥末的朋友可要小心點,
莎莎醬微甜微酸,味道自然,應該也是店家自己手作才是,
然後帶點辣,這道可真的是重口味來著,搭配無調味過的雞肉剛好,
雞肉肉質比較乾,少油脂,應該是使用雞胸肉部位,
我對芥末不排斥,個人覺得這道還蠻耐吃。
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薯塊也好吃,桑桑的口感,不油膩。
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起司牛肉堡/190元。
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這道賣相超好,上面滿滿的炒過菇類,下面隱藏一塊厚實牛肉,肉質還蠻多汁的,
小豚漢堡所用的麵包,乍看之下其實不是很討喜,朋友敲打麵包頂還會發出扣扣聲音,
其實它酥脆外表有著軟嫩的心,朋友一吃馬上說,這麵包好吃。
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辣南瓜蔥豚堡/190元。
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底層的南瓜口味是會辣的,雖然妙,但吃過的朋友都說好吃,
豬肉排光看賣相就讓人垂涎三尺,形狀不規則,證明它是手作,
沒有豬肉的膻味,裡面加了一些豆腐讓漢堡排細嫩好入口,
煎的工夫也很到位,油亮的色澤增添美味,朋友大讚好吃!
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漢堡、三明治都有附飲料,更換飲品可以折40元。
熱拿鐵/90元,
二杯熱拿鐵上面拉花不同,好用心,
小豚的拿鐵咖啡味淡淡的,但與奶的結合度有緊密,質感不錯。
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點餐附的玄米奶茶。
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就在大家覺得漢堡、三明治好吃的不得了時,另一個漂亮主角登場,
季節旬果鬆餅/140元,一上桌大家馬上一陣驚呼,太漂亮了....
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這是舒芙蕾鬆餅吧? 好細緻厚實的膨度,
雖然沒辦法跟台北杏桃鬆餅屋比,但在台中無敵了!
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厚度真的不是普通厚,很像《小梗甜點》的舒芙蕾加了麵粉口感,
但比小梗甜點的口感更細緻啊~ 吃起來有蛋香,軟嫩度和膨鬆度極好,
冰友!這道不點保證後悔!
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最後提醒大家,小豚坐位數不多,假日用餐還是訂個位比較好,
再來是餐點都是現點現做,等待時間比較久,也不要去催店家,
他們遊戲規則都有寫明,不耐久等的朋友就不建議前往喔,乖~
但等待是值得的,推薦給大家!

最近去過的朋友回報,店家開始營業時間有點隨興,
前往之前還是先打個電話詢問,以免敗興而歸!




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 小豚手作輕食
地址:台中市西區忠勤街341號
電話:04 2221 3321
營業時間:9:30~18:30 (星期一公休)



焦小糖美食旅遊




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留言列表 (9)

發表留言
  • 悄悄話
  • piggy
  • 熱壓的三明治
    張小口就能吃方便多了
  • 對呀!

    焦小糖 於 2014/01/14 08:52 回覆

  • 哈比小叮噹
  • 那鬆餅看起來真的好吸引人喔~~感覺很好吃的樣子^^
  • 真的很好吃...XDD

    焦小糖 於 2014/01/14 08:52 回覆

  • 規小孫
  • 棒棒! ^________^ Y
  • 有機會可以試試 ^^

    焦小糖 於 2014/01/14 08:52 回覆

  • Jackie & Leucy
  • 推推~
    蜂蜜鬆餅太吸引人了...
  • 很推他們家鬆餅吔

    焦小糖 於 2014/01/14 08:51 回覆

  • Ringo
  • 鬆餅看上去已經很吸引,不像平時快餐店又溥又乾
  • 對啊!都快接近舒芙蕾的口感了,真的好吃

    焦小糖 於 2014/01/14 08:51 回覆

  • 阿鴻
  • 這的鬆餅真的是超級好吃的啦!!!!!!

  • 目前台中最喜歡吃的美式鬆餅了

    焦小糖 於 2014/01/14 08:51 回覆

  • Reficul
  • 星期天中午十一點多去,空蕩蕩但是說沒位置,看樣子不想做住附近居民的生意。做個三明治可以這麼慢也是很厲害,如文章說的,沒有超人的耐心還是不要去挑戰了。
  • 只有兩個人負責料理 餐點都是現點現做 有時真的應付不來
    可以挑個不是吃飯的尖峰時間去會不會比較好

    焦小糖 於 2014/01/14 08:50 回覆

  • 莊婷婷
  • 版主你好,跟朋友看了您的部落格很棒的推薦,結果到了店門口要進去才被店員告知10歲以下兒童今天禁止進入(我是推著一個睡著的小寶寶)~店員說網站跟門口都有寫,後來也才注意到…希望版主能將這個比較特殊的規定寫進部落格好嗎?
    畢竟不一定會上網看他們的網站,看妳們推薦文章會比較多歐!
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