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朋友有天Line了《軟鐵咖啡》早餐照片給我們看,實在太升火了,便找了時間來吃吃看。開幕二個多禮拜,知道的人不多,試賣時間賺到一份安靜悠閒時光。
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店內沒有過多裝飾,走的是英式風格。用餐空間有一、二兩樓,客人少時二樓不太開放,我們詢問過可上二樓拍照。
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往二樓樓梯間非常精彩,壁面都是老闆娘收集的古物。
(此處空間狹小加上鏡面會反光,現場觀賞比較好看。)
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二樓利用大面積玻璃窗引進光線,採光不錯。裝潢一樣簡約中帶濃濃英國風,讓人放鬆又舒適的環境。
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小糖來的時間是試賣期,餐點品項不多,等正式開賣之後會陸續增加。冰廚裡的甜點幾乎都78元,杯子蛋糕口味不少。
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朋友吃過這個草莓慕斯,聽說很好吃。
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南瓜磅蛋糕。
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戚風蛋糕。
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手工餅乾。
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試賣期間菜單,每人有150元低消。
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英式傳統早餐298元,有英式香腸/培根/黑布丁/炒蛋/茄汁烤豆/香料磨菇/馬鈴薯丁/兩塊麵包,附一杯紅茶或綠茶,換其他飲料可以折50元。
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很道地英式早餐,口味合不合真的就很挑人吃了哦~
帶皮馬鈴薯丁稍為用橄欖油和香料拌炒過,油脂含量稍高。
英式香腸台中蠻少見的,吃起來是軟嫩而非Q脆口感。
黑布丁就是血腸,吃起來好像麵包口感,外酥內嫩,沒什麼異味。
豬肉片不錯吃,只有微鹹,底下的培根就肥了點。
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這天吃到的炒蛋過嫩,水含量太多,好吃感不見了。食材手作部份不少,不會都是冷凍食品,幾項手作食材穩定度好的話會加分不少。
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麵包有稍為熱壓過,鬆軟帶點嚼勁。
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附餐飲料選擇紅茶,甜度已事先調好。
茶香蠻濃的,容量沒有很大杯,用水晶杯質感提升不少。
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冰櫥裡的甜點看起來都好誘人,不吃心又癢,所以選了司康和抹茶杯子蛋糕。
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熱拿鐵135元,奶味稍重,有一點咖啡香,苦味不明顯,還算不錯喝的拿鐵。
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抹茶杯子蛋糕78元,上層是帶甜的焦糖鮮奶油,質地比較硬挺。
蛋糕體本身比較乾,抹茶味道還蠻濃厚的,裡面藏有焦糖和巧克力。
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司康一份有兩塊78元,選了原味和蒜味兩種不同口味。
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圓型的是原味,吃起來還蠻酥鬆的,不會太甜,可搭配草莓醬或奶油,不過有一點卡喉,得喝水才行。
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蒜味司康的蒜味還蠻明顯的,可搭配黃瓜優格,鹹味司康有點吃不太習慣。
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 軟鐵咖啡 Soft Metal
地址:台中市西區向上路一段79巷50號 (近AM食光)
電話:04 2302 3292 
營業時間:10:00~19:00 (周二休/有wifi)


焦小糖美食旅遊



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焦小糖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

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  • 玫瑰小丸子
  • 氣氣氣~~人家試賣前就約宅青要衝這家了
    結果是公休日

    哭~~~

    這兩天我也要來好好吃頓早餐了(握拳)
  • 我也常遇到店家公休~XDD

    焦小糖 於 2014/01/14 11:30 回覆

  • 阿鴻
  • 好美,質感好好
  • 謝謝團長

    焦小糖 於 2014/01/14 11:29 回覆

  • PAPA  女王
  • 美麗的餐點跟餐廳..我知道害焦小糖生火的人是誰~ 是那個李先生嗎 ??XD
    我也被燒到了..又是一家讓人生火的店呀~
    追..入口袋先!
  • 是李先生沒錯~XDD

    焦小糖 於 2014/01/14 11:29 回覆

  • cindy6732
  • 它的甜點看起來挺誘人的~
    Cindy想試試草莓慕斯~
    看起來就美美的!

    by Cindy
  • 早午餐CINDY可以試試說
    甜點也很繽紛

    焦小糖 於 2014/01/14 11:29 回覆

  • 熊@加
  • 是說...現在應該很少人放黑布丁了說!
    不過看了你的照片....
    真的很想要去試試看呢!!
  • 確實很少看到黑布丁說
    這家真的很道地

    焦小糖 於 2014/01/14 11:27 回覆

  • 台中阿玲
  • 最近台中真是超強的,新餐廳開不停(@_@)"
  • 追不完餒~XDD

    焦小糖 於 2014/01/14 11:25 回覆

  • 蕾蕾
  • 早餐和店家裝潢擺設都好喜歡!!!
    改天去瞧瞧:))
  • GOOD!

    焦小糖 於 2014/01/14 11:22 回覆

  • 王拉拉
  • 它的環境配色好漂亮!! 超美的~
    拉拉好喜歡!杯子蛋糕也好可愛
    難得看到這麼有特色的英式早餐耶~
  • 台中難見的英式復古風格說
    還蠻推薦的唷

    焦小糖 於 2013/11/04 13:10 回覆

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