我 說:
聯絡信箱:meiju27058845@gmail.com
我的串聯貼紙語法在這裡→請按我
[ 貼心小提醒 ]:不是用痞客邦會員登入留悄悄話的朋友,版主回覆的訊息是看不到的哦。
如遇破圖,請按滑鼠右鍵,點選「顯示圖片」就OK了。

照片01



友人在雜誌上看到這家新開的日式洋食專賣店非常感興趣。
Kitchen Bulldog位在華美西街上,這一帶蠻多特色餐廳的,很競爭哦!
對面的憲賣咖啡和七分SO門庭若市。
照片02


←按讚!一起follow美食

 

店內以橘黑色調為主,而且以鬥牛犬為主軸。
用餐空間蠻大的,屬於長狹型格局。
廚房與用餐地方同在一個空間,這時就很考驗油煙的問題。
越靠近廚房,油煙味道越明顯。
照片03

照片04

照片05

照片06

照片07

照片08

照片09

照片10

照片11


菜色很多樣化,有些還有示意圖可以參考。
照片12

照片13

照片14



←按讚!一起follow美食

 

友人點的《手工蝦排漢堡佐塔塔醬》190元。
照片15


漢堡有附濃湯和飲料。
因為Kitchen Bulldog前身是《騷客廚房》,朋友覺得漢堡有被加持到,很好吃。
麵包Q彈有咬勁,蝦排裡也蘊藏好幾隻鮮蝦,朋友真的吃的很過癮。
照片16

照片17


Kitchen Bulldog的主力肯定是下酒菜..XD,朋友就是被大阪蛋燒和厚切培根給燒來的。
大阪蛋燒100元,長的很像大阪燒,其實是蔥煎蛋來偽裝,最底層由高麗菜取代炒麵,蔥煎蛋上面淋上美奶滋和伍思塔醬、柴魚片,甜鹹的口感非常美妙,尤其蛋煎的非常滑潤可口,這道創意料理擄獲大家的心。
照片18

照片19

照片20


來日式洋食又怎麼能錯過漢堡排,《漢堡排定食》250元,有附白飯和味噌湯。
照片22


這顆半熟蛋煎到快接近完美,劃破蛋黃的蛋汁會與漢堡排結合,不過這天吃到的漢堡排肥肉過多,吃起來不是那麼緊實,吃多會膩口。整體質感是不錯的,只要肥和瘦之間比例拿捏好會不錯吃。
照片23

照片24

照片25


蛋包飯是我們另一個驚喜的點,《日式歐姆蛋包飯》170元。形狀煎的非常漂亮,中間好鼓,份量十足。不過裡面的調味就不是那麼出現,茄汁的香氣結合鍋氣沒有表現出來,可惜了點。
照片26

照片27


最後大家以這個《厚切培根》做完美Ending,厚厚的培根原以為吃起來會很肥,結果還好,恰恰的口感帶點焦香味,鹹度OK,很好吃,這時能來個啤酒最好。
照片28



←按讚!一起follow美食



car-92.gif Kitchen Bulldog
地址:台中市西區華美西街一段57號
電話:04 2326 8760
營業時間:11:00~15:00、17:00~22:00 (周二休)


焦小糖美食旅遊


創作者介紹

焦小糖-美食與旅遊

焦小糖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • Scarlett♡史嘉蕾
  • 蠻有創意的一間店 我想去是他們家的大阪燒^^
  • 算是創意料理吧 大阪蛋燒很推唷

    焦小糖 於 2014/01/14 09:30 回覆

  • 老菁遊記

  • 你怎麼把食物都拍的這麼好吃阿!!!!!!((((((大流口水
  • 哈哈!謝謝你的讚美啦

    焦小糖 於 2014/01/14 09:29 回覆

  • 小凉
  • 小凉推7^^

    哇 這家店好多小七公仔唷
    可見老闆也投資不少XDD
    大阪燒下次一定要去瞧瞧
  • 大阪蛋燒吃過的都覺得不錯哦

    焦小糖 於 2014/01/14 09:28 回覆

  • Niki Wei
  • +8
    首圖超級誘人>//<
    厚切培根帶焦香~挖~一定好美味~
  • 厚切培根真的很邪惡 但好好吃~XD

    焦小糖 於 2014/01/14 09:28 回覆

  • 魚仔
  • 焦小糖拍的實在太可口了
    我對咖裡也超有興趣...找時間來去朝聖
  • 對面日本人開的咖哩也不錯吃哦

    焦小糖 於 2014/01/14 09:27 回覆

  • cihserene
  • 看到太陽蛋好像很可口~下次去吃看看~
  • 這家幾位友人陸續去吃,評價都挺不錯的唷

    焦小糖 於 2013/11/04 13:11 回覆

  • Kylie
  • 首圖讓人流口水啊! >///<
  • 科科...

    焦小糖 於 2013/10/27 15:57 回覆

  • 小天地
  • 美味又可口
    食慾大振~~推~~
  • 大阪蛋燒和厚切培根好吃吶~
    他們家下酒菜還蠻正的

    焦小糖 於 2013/10/27 15:56 回覆

找更多相關文章與討論