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這陣子皮老大一直想大口吃肉
上周末原本想吃《凱恩斯岩燒》牛排
但訂不到位又不想現場候位,所以吃不到還是會饞
上網搜尋,發現《日盛牛排》評價似乎不差,那就它囉
因為有做功課,所以知道牛排館的裝潢不是走高雅路線
重氣氛的朋友可能要考量一下喔
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日盛以前是做冷凍肉品批發,後來慢慢提供西式餐點
地處三角窗位置,用餐空間屬於狹長型
裝潢很樸實簡單,再次說明重氣氛的朋友要考慮一下..XD
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那我們就開始翻菜單點餐
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除了牛肉很多人推,不吃牛的朋友也有羊肉和豬肉可以選擇
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日盛很極力推廣的米蘭諾牛排
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以下餐點都是套餐式,有濃湯、沙拉、、麵包、主餐、飲料和甜點
濃湯一上桌熱呼呼的很燙口,都是當日現做的
口感不是那麼香濃滑口,但愈好吃的東西添加物是不是也很多?
現在真的吃什麼都會有點想太多..XD
照片09


酥香的香蒜麵包跟濃湯一樣是樸實的味道
蒜香沒有很濃,麵包吃起來酥脆不油膩
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沙拉的生菜在水份處理上做的很乾爽,而且有脆度
中間那球馬鈴薯沙拉我覺得很好吃,有淡淡的甜味,相當爽口
照片11


我們另外單點一份法式鵝肝,250元
250元真的好便宜,而且不是小小一塊
尺寸大約是一塊法國麵包切面大小
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鵝肝真是好吃,值得推薦
外表煎的有點焦香,散發出閃閃發亮油脂
可以很輕盈的將鵝肝劃開,裡面帶點誘人的粉嫩色
咀嚼後嘴裡馬上充滿焦香氣息
有豐富的油脂,口感好像慕斯一般細膩柔嫩
也沒有令人害怕的腥味,超好吃
照片13


米蘭諾海陸雙拼(7盎司牛肉+二塊干貝)580元
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干貝還算厚實有彈性
煎烤的恰到好處,保有肉質的鮮甜細緻
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日盛牛肉來自澳洲,米蘭諾這部位一向不被重視,但日盛大力推廣
七盎司份量對我們來說吃起來剛剛好,有點飽又不會太飽,舒服!!
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皮老大不太敢吃太生,所以點了7分熟
煎好的牛排表面焦香,裡面粉紅鮮嫩
雖然稍熟了點,想不到肉質不差,非常纖細,香甜多汁
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因為牛排吃原汁原味,可以搭配乾蒜末玫瑰鹽岩鹽
日盛這三項調味品也很好吃,鹽類吃起來不死鹹
佐各類肉品有畫龍點睛效果,更加好吃
照片19

照片20


為了讓不吃牛肉的朋友也能看看豬肉的表現
點了驕傲的豬八戒,名稱很有趣
看起來好像是松阪豬,但我不確定,忘了問老闆
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份量大小適中,吃到最後一點都不覺得膩
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肉質真的超Q彈,很脆又有咀嚼感
沒有經過滷製的豬肉其實還蠻容易吃到一股膻味
日盛的豬排沒有這股味道,很香Q多汁 
不吃牛肉的朋友很推薦這道
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只不過附的飲料超小杯,高度跟調味料差不多..XDD
這是可爾必思葡萄醋飲
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咖啡凍也是小小一杯
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 日盛牛排館
地址:台中市北區雙十路二段23號 (近體育場)
電話:04 2221 6569
營業時間:11:30~21:00 (收一成服務費)


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焦小糖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 玫瑰小丸子
  • 這很適合我家那兩隻不太有氣氛
    但很愛吃肉的愛犬XD

    超值捏
  • 我也覺得超值所以來吃吃看..XD
    還不錯,希望會符合玫瑰口味

    焦小糖 於 2013/06/13 15:10 回覆

  • 阿鴻
  • 可惜我已經不吃牛肉了(趴地)....
  • 鴻哥~有豬肉啊,為了點給你看...XDD

    焦小糖 於 2013/06/13 15:06 回覆

  • Annie Chen
  • 日盛的牛肉真的不錯,我常買冷凍包裝的回家吃
  • 真的厚~還好我來吃了

    焦小糖 於 2013/06/13 15:06 回覆

  • 魚仔
  • 比起凱恩斯我應該會比較喜歡這家
    雖然裝潢不比其他亮麗的餐廳
    但食材看起來很不錯耶!!!!!!
    重點是價位我有喜歡啦XD((這才是重點))
  • 一開始很猶豫要不要去凱恩斯
    因為環境不是那樣喜歡
    但想說沒吃過就挑戰看看
    結果沒去成...XDD

    焦小糖 於 2013/06/13 15:04 回覆

  • 霸子
  • 日盛也是走實在路線
    而且他們餐點的名字很有趣 : D

    如果很想吃牛肉 又不太在意要很高雅的氣氛
    這邊是個好選擇 ^^
  • 對啊~這家肉品質感也不錯
    就多一項選擇
    價格很實惠

    焦小糖 於 2013/06/13 15:03 回覆

  • piggy
  • 經過妳精闢的介紹
    好想去吃ㄛ!!

    田樂已經去過了
    真的不錯吃呦!!
  • PIGGY去吃田樂二店嗎

    日盛牛排我也是爬文看到評價不錯去吃
    價格真的很實惠,那鵝肝好好吃喔

    焦小糖 於 2013/06/13 15:01 回覆

  • 熊@加
  • 看了真的好想去吃吃看喔!!!!
    太美味了吧!!
  • 牛排國外應該也很常吃厚..XD
    我們是偶爾才會想大口吃肉
    這家C/P值還蠻高的說

    焦小糖 於 2013/06/17 10:55 回覆

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