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照片01



說起【咖啡鑽】的鬆餅可是被網友燒了好多年!
當初在中國醫藥學院附近舊址時一直懶的來,
這裡可是有好多美味餐廳,
可是對我來說好遠,開發的餐廳好少(XD),
今年居然搬到離我活動範圍好近,
哇哈哈))))),太開心了說,可口的鬆餅我來了~~

中午12點才營業的餐廳,不到12點就有好多組客人等進場,
因為生意太好,人數一定要到齊才能進場哦~
搬到新店之後有加賣義大利麵,所以我們就來吃午餐。
照片02



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分食時盤子不夠可以自取,
檸檬水服務人員沒空幫忙倒也可以自助。
照片03


兩個人打算點一份義大利麵和鬆餅分食,再各點一杯飲料,
這樣單點下來可能要近660元,
剛好套餐組合特價609元,可以省一點。
(220元義大利麵擇一,180元以下鬆餅擇一,加兩杯130元以下飲料。)

【冰浩克先生】單點130元。
使用進口抹茶與咖啡做結合,
喝起來有淡淡抹茶味,咖啡香醇味降低很多,
因為咖啡味偏淡,我們不是很愛。
照片04


【漂浮冰咖啡】單點130元。
有一段時間很少喝這麼高熱量的調和咖啡,今天就豁出去了。
首先要說的是回家爬文時發現網友對熱飲的容量都覺得很小杯,
我們兩個誤打誤撞點了冰飲,感覺賺到(XD),
因為容量比熱飲來的多很多。
照片05


回歸到飄浮冰咖啡,奶味過重,咖啡味道一樣偏淡,
整體味道我們也沒有很愛,咖啡的表現似乎不如我們想像。
照片06


【泰式酸辣鮮蝦義大利麵】單點220元。
咖啡鑽以前主戰場並沒有義大利麵,220元訂價讓我們有點忐忑,
還是以我們愛吃的紅醬下手比較保險。
照片07


你們看看~大遠百的【Alessi Café】,
義大利麵一樣220元訂價,看起來是不是專業很多。
照片16


【咖啡鑽】的義大利麵收汁剛好是我最討厭的形態,
湯汁過多,感覺快像湯麵來著(XD)。
還好保險選了泰式口味,
又酸又辣的口感我們很喜歡,不然可能很哀怨。
照片08



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義大利麵熟成度適中,不會過於軟爛,
麵條表面沾滿紅色醬汁秀色可餐之外,
讓人停不住一口接著一口往嘴裡送。
照片09


今天鮮蝦得到五隻,每一隻好肥美,
新鮮肥嫩的肉質,好好吃。
照片10


終於~台中無敵鬆餅上場了。
本來應該點招牌的【草莓冰淇淋鬆餅】,
可是我對草莓和煉乳不感興趣,
反骨的選了我最常吃的【香蕉冰淇淋】。
照片11


【咖啡鑽】選用的香草和巧克力冰淇淋很不錯,
沒有過多人工香料和死甜味道。
今天吃的香蕉沒什麼香氣,不知道是不是品種的問題,
不過暇不掩瑜,算很OK了。
照片12


台中無敵鬆餅一上來,還冒著小煙,
熱騰騰的加上焦糖色表面讓我太嗨了!
照片13

照片14


很嗨還有一個原因是他的格子紋路不深,是我最愛的口感,
格子紋路不會因為烘烤太酥而呈現乾硬現象,比較好入口。
照片15


看看這厚度,實在太迷人了~~
表面烤的超酥脆不說,鬆餅裡還能保有柔嫩保水口感,
果然是台中最強鬆餅無誤。
照片16


二話不說,要趁熱吃,馬上開動了。
照片17



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car-92.gif 咖啡鑽
地址:台中市東區振興路2-6號
電話:04 2229 7210
營業時間:12:00~20:30 (周一休)
目前不接受訂位,夯成這樣,泥看看~


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焦小糖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(29) 人氣()


留言列表 (29)

發表留言
  • siusiu
  • 上次去也是一堆人在等....但店家服務人員相當客氣...但不想等還是沒吃到,現在看到照片有好想吃呀....
  • 通常沒訂位的夯店我都是人家營業時間一開始就進場XDD
    幾乎很少等很久滴說

    焦小糖 於 2012/09/12 09:34 回覆

  • applepeel
  • 我也想去好久了,當初在中華路都沒去,竟然搬到那麼遠了(哭哭~
  • 我剛好跟你相反耶
    它搬來離我更近了
    所以就有動力去吃XDD

    焦小糖 於 2012/09/12 09:35 回覆

  • applepeel
  • XDD,我堂姐跟一個阿伯也住附近說~~
  • 是喔XDD

    焦小糖 於 2012/09/13 13:14 回覆

  • ailiwuhouse
  • 感覺還不錯呢,看起來很好吃的樣子~
  • 鬆餅很正哦

    焦小糖 於 2012/09/13 13:14 回覆

  • 蝦蝦
  • 我的眼裡只有看見鬆餅 ~~~
  • 現在的我也是,眼裡只有鬆餅XDD

    焦小糖 於 2012/09/13 13:13 回覆

  • coolmac
  • 科科~早說意大利面不能點啊XD
  • 對啊~可是看到又想點來吃,哇哈哈)))))))

    焦小糖 於 2012/09/13 13:13 回覆

  • bearou
  • 義大利麵的份量看起來好虛~
    我也不愛水水的醬汁
    意思是專攻鬆餅就對了
  • 對啊~還是以下午茶為主會比較優

    焦小糖 於 2012/09/13 13:13 回覆

  • 阿鴻
  • 要預約 要排隊 一直不敢去吃XD...
  • 現在不能預約耶,要現場侯位XDD

    焦小糖 於 2012/09/13 13:12 回覆

  • Lydia
  • 看來他們的特色在鬆餅,其餘的就還好...
    不知道版主有沒有吃過咖啡弄,相較他們的咖啡就很讚,但是鬆餅毎人覺得還好
  • 對啊~咖啡鑽目前是鬆餅比較好
    咖啡弄是台北那家厚?
    我久聞大名了
    不過一直沒有機會上台北吃

    焦小糖 於 2012/09/13 13:12 回覆

  • applepeel
  • 寫東西方便貼你blog的連結嗎?
  • 可以呀!

    焦小糖 於 2012/09/12 16:31 回覆

  • applepeel
  • 謝謝泥:p
  • 不客氣^^

    焦小糖 於 2012/09/13 13:10 回覆

  • 流浪貓
  • 喔~~超好吃!!!看了我又懷念起他的味道了~~~
    台中太多美食了啦~~~一輪都吃不完~~XD
  • 真的 真的 吃一輪都很難

    焦小糖 於 2012/09/13 13:10 回覆

  • 王拉拉
  • 台中我吃過的鬆餅 也是最推這家了^^
    好懷念阿~ 看了焦小糖的文 很想再衝一次!
  • 對啊~還好有吃過一次了
    不然已經被妳們燒了好多年XDD

    焦小糖 於 2012/09/13 13:10 回覆

  • 米奇小丸子
  • 好大一顆鑽石,
    鬆餅怎麼可以厚成醬,
    好誇張呀!
  • 以前就很流行三公分厚鬆餅說
    功夫就要看人烤不烤的出來XDD

    焦小糖 於 2012/09/13 13:09 回覆

  • 小女王
  • 讓小蝸這麼讚美~
    可見一定很優~ㄎㄎㄎ

    雖然我不是很喜吃鬆餅~
    不過,這次有吸引到我耶~
  • 對啊~我覺得是目前台中最無敵的說

    原來女王不愛鬆餅喔
    我現在才知道...呵呵

    焦小糖 於 2012/09/13 13:09 回覆

  • chun
  • 那鬆餅果然有誘人~~
    而且一開好配合店名
    咖啡鑚~就放顆鑚!!!!XDDD
  • 對啊~放了顆假鑽在桌上XDD
    鬆餅真的很誘人呢

    焦小糖 於 2012/09/13 13:08 回覆

  • 自助婚紗新娘秘書
  • 感覺還不錯,看起來很好吃.....
    鬆餅超正點
    感謝你的分享
  • 謝謝^^

    焦小糖 於 2012/09/17 12:35 回覆

  • 小桃
  • 鬆餅的色澤真的和別家都不一樣耶,
    顏色有夠焦的,很吸引人!
  • 對啊~目前是台中最強大鬆餅了

    焦小糖 於 2012/09/17 12:31 回覆

  • 悄悄話
  • 小米
  • 這鬆餅的色澤看了就讓人想流口水
    真是太吸引人了
  • 鬆餅真的很不錯耶
    有機會可以試試看哦

    焦小糖 於 2012/09/17 12:32 回覆

  • 熊@加
  • 看起來也真的好好吃的樣子啊!!

    是說.....
    那個鑽石...有點俗捏...
    哈哈~~
    不要打我...
  • 哈哈~不會打小熊啦
    鑽石是他們家的招牌XDD

    焦小糖 於 2012/09/24 11:59 回覆

  • Po-sweet { 撲甜點 }
  • 專門討論甜點的粉絲團: Po-sweet { 撲甜點 }
    已將您的優質文章轉撲至粉絲團
    https://www.facebook.com/115260285292158
    如果您的文章不想被轉撲,請告訴我們囉!
  • ^^

    焦小糖 於 2012/10/01 13:58 回覆

  • 啊善
  • 很讚
    服務非常好
    有專人解說如何用餐(鬆餅)
    為此次用餐加分不是
  • 有時愈來愈夯的店在服務態度上多少會有一點疏離
    希望好的店還是能維持當初開業時的理念才好

    焦小糖 於 2013/04/21 14:47 回覆

  • Lara
  • 東西好吃沒話說,但服務態度很差很差,很沒水準的店家。
    我朋友去他們送我朋友吃薯條,隔天我去遭受很不一樣的服務態度。讓我吃驚。
    對待部落客跟一般人的態度也差太多了吧!
  • 呵呵~~不好意思,我們是自己自費去吃的

    焦小糖 於 2013/04/21 14:46 回覆

  • 養樂多
  • 令人失望到極點了.服務態度差.鬆餅裡加了大量的泡打粉.難吃死了.超級地雷區
  • 小阿呆
  • 請問可以只點鬆餅吃嗎?
    還是一定要點正餐才可以點鬆餅呢?
  • 可以點鬆餅就可以了哦

    焦小糖 於 2014/06/17 10:57 回覆

  • tina90547
  • 好棒的鬆餅唷><~~~
  • 早期算很強的鬆餅唷!現在鬆餅流行之後,好吃的也很多了

    焦小糖 於 2014/06/23 08:57 回覆

  • 上上的童話世界
  • 好想吃喔 謝謝分享
  • 台中好吃鬆餅不少,這家算是始祖,有機會可以試試看

    焦小糖 於 2014/09/22 21:23 回覆

  • 李玉菁
  • 鬆餅是滿好吃的
    但是裡面好擠唷😥
    而且點完餐告知後續不能再加點,要一次點足😐
    第一次去也不知道餐點份量多少
    怕不夠所以點了鬆餅、義大利麵、拼盤、兩杯飲品,還好還夠吃😂
    可能店內空間很擠很小吧,店員在旁邊走來走去,吃完一樣就趕緊來收盤子,感覺有點緊迫盯人,店員一直在旁守著😔

    連我男友習慣吃夜市的人都覺得用餐很不自在
    雖然他覺得義大利麵不錯吃

    一樣都是名店
    米朗琪用餐就很舒適😁
    但是米朗琪在台北XD
  • 他們家我只愛鬆餅,不過也很久、很久沒去了XD

    焦小糖 於 2015/05/15 09:06 回覆

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