我 說:
聯絡信箱:meiju27058845@gmail.com
我的串聯貼紙語法在這裡→請按我
[ 貼心小提醒 ]:不是用痞客邦會員登入留悄悄話的朋友,版主回覆的訊息是看不到的哦。
如遇破圖,請按滑鼠右鍵,點選「顯示圖片」就OK了。

照片17


【莊陶記】本來是中華夜市裡的小攤商,
生意好到移到三角窗店面做起生意了。
照片02

 
攤販時期只有燒烤,
開起店面之後變成居酒屋型態,多了許多熱炒類。
看到愈夜生意愈好狀況,我們也來嚐鮮看看,
看看孜然串燒有什麼過人之處。
照片03


這是我們唯一點的熱炒,
剛好【沙茶牛肚】特價一盤99元。
沙茶口味清淡不過鹹,
牛肚處理的乾淨,沒有腥羶味,
師傅炒的火候恰到好處,
不會咬不爛,帶點脆脆口感,
很下酒的一道菜。
照片05


接著都以孜然串燒為主,
菜單上的價格都以一串計,
跟隔壁的【港町十三番地】比好像貴了點。
口味截然不同就是。

德國香腸一串20元、
牛肉、豬肉串一串各30元、
羊肉串貴5元,一串35。
食材上只灑上薄薄孜然香料和獨門醬汁,
沒有過多醃漬過程,口味比較清淡,隱約吃的到食材原味。
肉質還算嫩,只是都只有一串,吃起來不是很過癮。
照片06


事後發現我們蔬菜類點不少(XD),
價位一串從20元到30元都有。
照片07


【筊白筍一串20元】。
肥厚大支的筊白筍搭配清淡的孜然香料還挺對味的,
重點是筊白筍選的很不錯,肥厚多汁,食材本身加分很多。
照片08


【韭菜捲一串25元】,口感普通。
照片09


【孜然情人蝦一份30元】。
連殼帶肉一起咀嚼,酥香好吃。
照片10

 
【高麗菜一串20元】,普通。
照片11


【青椒一串20元】,食材新鮮就加到分。
照片12


【茄子一串10元】,茄子切的好薄,真不過癮。
照片13


【金針菇捲一串25元】,普通。
照片14


【杏鮑菇一串30元】,肥美好吃。
照片15


清涼的啤酒一定要的啊!
照片16
【未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康】


吃完一輪肚子居然沒被餵飽,
看到每桌必點【麻辣涼麵】,我們也跟著來一盤。

份量沒有太多,一盤40元,
老闆娘本身是內地姑娘,麻辣配方也來自內地,
口感跟台灣傳統或是泰式麻辣口味不同,
一開始不覺得辣,帶點酸的醬汁多少中和了辣度,
沒想到愈吃那辣度開始漫延整個口腔,辣翻天(XDD),
沒辦法吃辣的朋友可別輕易嚐試。

麵條本身有點軟爛感,可是吃在嘴裡又帶點Q彈,有妙。
照片17

因為串燒香料都一致,吃到後來有點乏善可陳,沒有火花。
不過他們家生意真的很好,
只不過孜然串燒對我們來說口味清淡、無變化就是。
以上個人淺見,僅供參考。 

 
莊陶記新疆孜然燒烤
地址:台中市中區中正路239號
電話:04 2220 0597
營業時間:17:00~凌晨2:00


焦小糖美食旅遊

也可以宣傳你的粉絲專頁

 
 

創作者介紹

焦小糖-美食與旅遊

焦小糖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • 駒尼鐵客 Henry
  • 中午看到這個真是折磨,我也要吃~~
  • 中午看到燒烤真的會嘴饞耶
    我們公司附近的美食都吃膩了XDD

    焦小糖 於 2012/09/05 16:22 回覆

  • 海上飄
  • 價位簡單,看起來都好可口(流口水)^^
  • 對啊~價位簡單點起來不複雜
    孜然一開始吃有驚豔的感覺
    不過口味單一
    吃久了沒火花XDD

    焦小糖 於 2012/09/05 16:23 回覆

  • 小桃
  • 第一次看到烤高麗菜耶,真是特別~~
    我也喜歡吃烤杏鮑菇和茭白筍~
  • 我也第一次吃烤高麗菜耶
    不過不驚豔就是

    焦小糖 於 2012/09/05 16:35 回覆

  • xz056865
  • 孜然的味道的串燒烤
    好特別的感覺喔
    感覺都很好吃
  • 對啊~有人反應過鹹我覺得是還好
    一開始覺得好吃新奇
    但久了就失去新鮮感了
    因為口味太單一了

    焦小糖 於 2012/09/05 16:36 回覆

  • 王拉拉
  • 最近燒烤店似乎都很夯
    看來大家上班壓力應該不小^^
  • 對啊~一家一家開呢
    好吃的美食多開是消費者樂見的

    焦小糖 於 2012/09/05 16:37 回覆

  • 熊@加
  • 好多串喔!!
    每一串看起來都很好吃呢!!
    口水都要流下來了!!
  • 對啊~好多串捏
    這味兒搭啤酒超對味

    焦小糖 於 2012/09/05 16:38 回覆

  • chun
  • 我很喜歡孜然的味道說~
    不過是不是這家灑的量真的偏少
    所以味道會比較淡?!

    串烤高麗菜是我第一次看到說~~少見少見!!!
  • 我第一次吃孜然燒烤捏
    也不知道口味是重了還是淡了
    感覺起來就是吃的不是很過癮XDD

    焦小糖 於 2012/09/05 16:39 回覆

  • 米奇小丸子
  • 高麗菜也能烤.....
    孜然跟肉真的很對味。
  • 沒錯 沒錯
    跟肉比較對味

    焦小糖 於 2012/09/05 16:40 回覆

  • 小女王
  • 雖然說是半夜~
    但我真的超想吃那盤麻辣麵~XDDD
    太惹味FU了~真的~

    原來姣白筍和高麗菜都可以做成串燒哦~
    超特別~
    很想一試耶~
  • 至今讓我回味的也是那盤麻辣涼麵耶XDD

    佼白筍可以的唷
    以前烤肉有時也會烤
    高麗菜這樣用倒是第一次見到

    焦小糖 於 2012/09/05 16:42 回覆

  • 媟宜
  • 麻辣谅麵超酸,超苦不好吃阿,燒烤哪好Y··
  • 涼麵跟台式的味道不同
    不過還算可以啦
    燒烤滴話就都是孜然味
    一味到底是有點容易膩

    焦小糖 於 2012/09/27 15:50 回覆

找更多相關文章與討論