
很久之前看格友分享時鍋物的價位印象中跟王品的【石二鍋】差不多
想不到事隔幾年第一次來吃,價位提昇不少
鍋物已從188躍升為290起跳
菜盤看似大盤,其實都被高麗菜填滿
周圍食材總類並沒有很多
達令點了一鍋【蒙古辣味鍋】290元
用這湯頭煮的食材會吸附香辣的湯汁 ,不用沾醬就很夠味
我喜歡用日式湯底加一點蒙古辣味湯頭一起喝
喝起來會變得很有層次感
達令點了一個重口味湯底,我就選擇比較清淡的日式湯底
把菜盤周圍的食材放下去滾,看起來還真不怎麼豐盛
【沙朗牛】擺盤的還不錯,多了幾分油花
肉質厚度薄薄一片,稍為涮一下就熟了
因為油花比較多所以吃起來比較嫩一點
蒙古辣味鍋附的牛肉油花比較少
涮起來色澤比較深,因為油花少口感比較飽嘴
除了上面拍的照片外,個人鍋還有附白飯及紅茶無限續杯
即便如此,個人鍋與【石二鍋】比較,CP值還是低很多
然而【庵鍋】的裝潢及座位舒適度是比【石二鍋】優
青菜蘿蔔各有喜好,端看個人喜歡哪一種了
庵鍋燒物
地址:台中市南屯區公益路二段112號
電話:04-2319-2829
營業時間:早上11:00~凌晨1:00
我 說:
活動、旅遊提案:meiju27058845@gmail.com
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我也想申請 BlogAD 替自已加薪→請按我- Feb 10 Fri 2012 00:00
【台中餐廳】庵鍋燒物。個人火鍋CP值不高
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台灣《展開》 (17)








我也一直很想吃吃看石二鍋,
但桃園一直還沒有捏~~
買尬~
我是肉食主義者~XDDD