山本三日本料理01



原本開在騎樓下的「山本三」搬家後變成店面式
用餐空間變得寬敞乾淨,不變的是熱炒fu還在
聽說愈晚生意愈好,所以我們傍晚五點多就來報到
這時段客人真的不多,用餐心情一整個爽快
山本三日本料理02

 
很有熱炒fu的菜單
第一次來選了幾項網路上評價不錯的料理
山本三日本料理03


綜合生魚片,160元
基本款的生魚片雖不像高級日本料理那樣精緻
口感還蠻新鮮、嫩Q,也蠻有厚度的
是說「山本三」的哇沙必一點都不會嗆辣
山本三日本料理04


想均衡一下營養點了高麗菜,60元
好大一盤,兩個小鳥胃的人肯定吃到撐
大火快炒的高麗菜脆甜,爆香的蒜頭不少,增加不少香氣
山本三日本料理05


炙壽司網路評價不錯,我們在鮭魚和牛肉之間猶豫不決
份量之多也很考慮,因為五貫一個單位,對我們兩個來說好多XD
最後決定選鮭魚了,五貫150元
炙鮭魚單吃味道超清淡,美乃滋有畫龍點晴效果
加上噗滋帶點微鹹的鮭魚卵口感變得豐富
不過沒有想像中的好吃,驚豔度不高
山本三日本料理06

 
綜合沙拉,120元
裡面總類超多,還360度擺盤
玉米好吃,超甜
山本三日本料理07


海鮮類表現不俗
山本三日本料理08


苦瓜脆中帶點微苦,不錯
可惜下面舖了太多的沙拉醬了
山本三日本料理09


雞肉串燒兩串85元,普通
山本三日本料理10


碳烤松阪豬160元,份量算蠻多的
我們兩個真的吃的好撐XDD
山本三日本料理11


松阪豬沒什麼碳烤香氣,肉質吃起來偏軟不Q
山本三日本料理12

d-389.gif 後記
兩人總共花費800元
美食好不好吃見人見智
這次有幾樣料理美味度跟我們預期的不一樣
是否符合自己的味親身試過才知道

 
car-92.gif 山本三日式料理
地址:台中市南屯區大墩路100號
電話:04-3600-6862
營業時間:下午5:00~凌晨1:00


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