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東方龍01




東方龍位在餐廳林立的公益路尾,停車相對方便
門口裝潢非常中國風,一進門想不到別有洞天
店內裝潢以黑色、紅色揮灑其中,勾勒出濃濃東方味
東方龍02


陳設及裝飾品讓餐廳氣圍呈現一種低調奢華感
大器沈穩的空間讓人用餐舒適毫無壓力
東方龍03

東方龍04


我們被引領到沙發區,座位極大
桌與桌之間隔著裝飾藝術品
談話之間稍稍保有一些隱私
東方龍05


客人還沒入座前,桌上會擺著鳥籠
等客人入座後隨即移開
東方龍06

東方龍07


從座位區望向門口風情
今天用餐客人不少,難得是空間不會顯得吵雜
優雅享用晚餐同時,不用拉扯喉嚨大嗓門跟同伴聊天
氛圍相當棒
東方龍08


服務人員送來菜單,稍為講解餐點特色後
在我們研究菜單同時,送上一壺有機四季春茶
是一人一壺,還可以回沖
東方龍09


筷架質感也是一整個棒
東方龍10


四季春稍為靜置個兩分鐘,品嚐時機最好
琥珀色的茶喝起來清香又回甘
久泡不苦澀,也沒有茶鹼產生
東方龍11


今天我們選擇琥珀套餐,一人是580元,結帳需加一成服務費
如果是水舞系列會員是可以免服務費的唷

琥珀套餐是屬於中西合璧的餐點組合
食材有些運用西式餐廳才有的餐點
不是屬於中國風餐廳嗎? 有些人或許有這樣的疑惑
但對我們而言,能享受到不同料理手法
豐富又好吃的餐點反而更令我們喜歡

首先上來的是四品前菜
由左而右分別是鮮筍梅凍漬蕃茄紹興醉雞黑豆紫薯
東方龍12


運用鮮甜涼筍佐龍蝦特調沙拉醬、食用花卉和梅凍,豐富好吃
東方龍13


漬蕃茄口感酸甜,三顆蕃茄個頭不小,份量十足
紹興醉雞鮮嫩多汁,有著濃濃的紹興酒香氣卻沒有酒氣
佐上面的薑絲和蔥珠,是一道令人回味的前菜
黑豆紫薯的黑豆表皮帶點微微醬油味的鹹甜口感
黑豆和紫薯又鬆軟,整道還蠻好吃的
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再來上的是西式餐前麵包
東方龍15


搭配青醬松露野菇醬
青醬羅勒味道非常濃厚,用料很實在
野菇醬有點微酸口感,看似濃郁,吃起來卻是清爽
東方龍16


高纖麵包很令人驚豔
溫熱的麵包體超柔嫩,用手撕開還會牽絲
高纖味香濃還有榛果顆粒
東方龍17


容量超級多的南瓜濃湯,熱呼呼的,香濃滑口
因為份量實在太多,喝完應該也飽了
我們想保留胃的空間,只喝了一半
東方龍18

東方龍19


主菜蕃茄烤牛肉果香嫩雞二擇一
因為兩個人用餐,我們各選一,可以享受不同口味
東方龍20


紅蕃茄裡裝滿新鮮牛絞肉
上面再覆蓋一層起司稍為焗烤
東方龍21


牛絞肉肉質鮮嫩沒有特殊的羶腥味,調味也很清爽不鹹
搭配脆細的地瓜絲和水果丁口感真豐富,是一道好吃的創意料理
東方龍22


果香嫩雞皮薄肉質嫩到不行
佐雞汁調成的羹湯真鮮美,好吃內
東方龍23

東方龍24


吃完前面幾道菜,都快七分飽了,來道草上飛冰沙解解膩
草上飛就是用青草茶打成冰沙,想不到青草茶做成冰沙也超好喝
口味濃醇微甜無苦味,是一道好喝的飲品
東方龍25


接著是萊姆蒸海青斑
東方龍26


這道有著濃濃的南洋風味,利用泰式調味呈現酸辣口感
魚肉堅韌富有彈性,佐南洋風醬汁,酸辣的好過癮
東方龍27


隨即上來大紅燈籠高高掛
東方龍28


這次菜色是宮保孜然羊肉串
東方龍29


這道還真下飯,也是一道不錯的下酒菜
我很愛一口羊肉+香脆的花生和蔥三種一起入口
嘴裡是羊肉的鮮嫩、花生的酥香,口感不但豐富而且超好吃
羊肉利用宮保做法還帶點椒鹽味,辣的過癮
東方龍30


最後一道餐點選項是櫻花蝦飯蕎麥涼麵養生人蔘粥三擇一
我們分別選了櫻花蝦飯蕎麥涼麵
東方龍31


蕎麥麵條吃起來頗紮實,不屬於Q彈口感
醬汁帶點胡麻味、微甜口感
這道口味對我們而言豐厚了點
醬汁如果可以清爽一點,我們會更喜歡
東方龍32


最令我們驚豔的是這道櫻花蝦飯
東方龍33


我們將上面滿滿的櫻花蝦和下面好像上海菜飯一起攪拌均勻
真的是太美味了,櫻花蝦富有濃濃海味,Q軟好香
菜飯不濕軟,粒粒分明、Q彈
不需過份調理,簡單烹調的櫻花蝦飯超好吃
已經飽到不行的我,還是忍不住多吃好幾口
頻頻跟達令說,吃不完可以打包嗎XDD
東方龍34


裝牙籤的飾品也很好看
東方龍35


令人期待的水果聖代來了
東方龍36


秉持前面幾道菜層次豐富的口感特色
水果聖代呈現果然沒令人失望,份量也不小
當我一直拍照記錄時,芒果冰淇淋融化速度極慢
真材實料可見一斑
當然我又來三種豐富吃法
湯匙一下,經過芒果冰淇淋、水果冰凍和奶酪一起入口,真的好讚
東方龍37


飲料我們不選套餐裡的咖啡或者蘋果醋,而是選擇其他茶品
冰香柚茶,帶點紅柚皮香,後勁略苦不過甜
真材實料果汁果然好喝
東方龍38


檸檬紅茶,酸甜口感也很不錯
東方龍39


餐廳也有做一些促銷活動,可以參考看看
東方龍40

d-389.gif  後記
東方龍整體套餐菜色豐富,質感也好還能吃飽飽
我們整道餐點吃完也將近二個半小時
聚餐請客也算蠻體面的,不管裝潢還是餐點
人多空間也不顯得吵雜,是值得二訪的店

car-92.gif 東方龍。中華真味料理
地址:台中市南屯區公益路二段271號
電話:04-2252-3366
營業時間:11:00~14:00  17:00~21:30
官網:http://www.swmall.com.tw/store.php?store=11





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Posted by 焦小糖 at 痞客邦 PIXNET 留言(18) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (18)

Post Comment
  • 米奇小丸子
  • 價位看來不貴ㄝ
    視覺上真是一大享受
    可以列入口袋名單
  • 對啊~以這樣的餐點和份量來說
    真的不貴耶

    焦小糖 replied in 2011/09/06 09:46

  • yashow0128
  • 看起來是一間很有質感的店~~價錢方面也可以接受,有機會來試試囉~~
  • 是啊~一開始以為這樣的價位不便宜
    不過實際用完餐之後
    份量和精緻度很高說
    所以感覺價位還滿合理的

    焦小糖 replied in 2011/09/06 09:47

  • 小桃
  • 質感真的很優耶!我尬意!!
  • 用過餐之後我也滿喜歡這次吃的菜色哩

    焦小糖 replied in 2011/09/06 09:48

  • 王拉拉
  • 好東方味的東方龍阿!!
    餐點精緻 真的讓台中人的我想嘗試看看呢
  • 部份餐點真的很東方味
    我們吃的這個組合菜色剛好中西合璧
    口味算多樣化

    焦小糖 replied in 2011/09/06 09:49

  • 蝦蝦
  • 餐點感覺很不賴喔 :D
  • 我覺得不錯吃耶
    氛圍也很不錯

    焦小糖 replied in 2011/09/06 09:49

  • 泰瑞
  • 所以吃完會飛龍在天?
  • 並不會XDDD

    焦小糖 replied in 2011/09/06 09:49

  • HUA HUA
  • WOW!真是賞心閱目耶!! 鳥籠真是太棒了~~~!
  • 對啊~環境陳設很低調奢華耶

    焦小糖 replied in 2011/09/06 09:50

  • chun
  • 餐廳質感真的很不錯~
    那孜然羊肉串好想吃啊...
  • 孜然羊肉很讚說
    如我上面說的三種菜色一起入口,口感更讚
    哇~~~說著說著都流口水了

    焦小糖 replied in 2011/09/06 09:51

  • angelofsan
  • 佈置得很中國風又華麗
    連餐點也走精緻風耶
  • 對啊~低調又奢華
    餐點真的頗精緻的

    焦小糖 replied in 2011/09/06 09:51

  • 蝦蝦
  • 佈置好豪華阿~~~~
    照片拍得真清楚, 不像我都手震阿阿阿阿
  • 佈置真的頗華麗的,呵~~~
    昏暗的環境真的不好拍
    要按快門前都要停止呼吸一下XDD

    焦小糖 replied in 2011/09/06 09:54

  • Private Comment
  • Jan
  • 這篇拍得好讚
    那羊肉好像加了孜然,我超愛這味~
  • 謝謝珍珍的讚美,好開心.....

    羊肉弄上孜然真的絕配耶,好好吃

    焦小糖 replied in 2011/09/06 09:55

  • xz056865
  • 感覺是視覺與味覺的享受
    好棒的餐點與盤飾
  • 對啊~整個用餐流程都很愉快說
    空間又不顯得吵雜,很棒

    焦小糖 replied in 2011/09/06 09:57

  • Private Comment
  • 熊@加
  • 真的是好中國的享受喔!!
    那個餐點...
    也是一整個棒ㄚ!!
  • 對啊~裝潢很不錯
    套餐組合雖然是中西合璧
    我個人是很喜歡這樣的組合
    好吃又超值

    焦小糖 replied in 2011/09/15 14:17

  • 小女王
  • 哇賽~
    這家餐點真的不是開玩笑滴耶~
    裝潢~器具~食物~都很有特色和精緻~
    那羊肉串我喜歡~XDDD
  • 還蠻喜歡這家店的用餐環境說
    每個小處都很精緻
    那羊肉串雖然小口
    不過真的夠辣夠味,好好吃

    焦小糖 replied in 2011/09/15 14:22

  • Private Comment
  • 訪客
  • 請問有素食可吃ㄇ

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