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湯尼果子森林09



位在中美街的湯尼菓子森林有好幾次路過經驗
一直想找機會來品嚐他們家的甜點
這次很開心有千層蛋糕的試吃機會
湯尼果子森林10


一開箱散發出香濃奶香味,刀法非常工整
乾淨俐落的千層蛋糕第一印象很不錯
長型千層蛋糕實際尺寸並不會太大
剛從冷藏室拿下來時蛋糕體會有點硬
建議稍為退一下冰,讓蛋糕體呈現柔嫩的口感最好吃
退冰後的蛋糕體不會顯得濕黏,還保有柔嫩的口感,這點很讚
湯尼果子森林11


之前層次聽說有13層,改良後的8層是黃金比例蛋糕
Q軟有勁的千層蛋糕不油膩,吃起來也不會很甜
搭配茶飲是最佳下午茶點心
粉嫩包裝加上香Q有勁的蛋糕選購為彌月禮盒也蠻適合的
湯尼果子森林12

car-92.gif 湯尼菓子森林
地址:台中市西區中美街49號
電話:04-2375-1520
官網:http://www.tonybakery.com.tw/


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焦小糖-美食與旅遊

焦小糖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 王拉拉
  • 我也喜歡^^ 你的蛋糕配小菊花 超可愛的~~
  • 嘻...弄個小花不單調XDD

    焦小糖 於 2011/08/29 19:32 回覆

  • 熊@加
  • 看起來就好好吃的樣子耶!!
    那一層一層的...
    就覺得口感一定會很棒!!
    最喜歡不油膩的甜點了!!
  • 他們家的這款蛋糕很神奇的不會太甜耶
    單吃不配茶飲很OK的說
    重點還不油不膩

    焦小糖 於 2011/08/29 19:31 回覆

  • 小女王
  • 千層糕如果好吃~
    真的很滑順嫩口說~

    小蝸還放朵花在上面~
    有可愛~
  • 他們家的千層蛋糕還蠻滑順的溜
    蛋糕體也不會過度濕,還不錯

    焦小糖 於 2011/08/29 19:30 回覆

  • 悄悄話
  • Jan
  • 吃起來不會很甜這點就很讚了
    大部份這種蛋糕都蠻甜的說~
  • 千層蛋糕糖度不高耶
    想不到甜度不高的甜度還是這麼好吃

    焦小糖 於 2011/09/01 14:06 回覆

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