我 說:
聯絡信箱:meiju27058845@gmail.com
我的串聯貼紙語法在這裡→請按我
[ 貼心小提醒 ]:不是用痞客邦會員登入留悄悄話的朋友,版主回覆的訊息是看不到的哦。
如遇破圖,請按滑鼠右鍵,點選「顯示圖片」就OK了。

翁記剝骨鵝肉01



「翁記」的鵝肉在台中非常有名,每每經過人潮多到不行
最重要賣點是上菜前會先去除鵝肉上骨頭
客人不用再沾手去啃骨邊肉,很方便
這天達令不知道怎搞的,才兩個人點了一桌子菜XD
翁記剝骨鵝肉02

 
鵝肉有分鹽水鵝煙燻鵝
我們點了小份的煙燻鵝,雖說小份,兩個人吃還是很大一盤XD
切的超薄片的煙燻鵝肉帶點肥Q鵝皮,口感超啾西
鵝肉吃起來有淡淡的煙燻味,肉質又鮮甜多汁
加上不嗆辣給免驚的薑絲,沾上店家特製醬料,超好吃的
翁記剝骨鵝肉03
[煙燻鵝肉小份160元]


稍為冰涼的涼拌小卷吃起來脆Q沒有腥味
除了脆Q口感外還有甜甜的原味,這個也好好吃
翁記剝骨鵝肉04
[涼拌小卷120元]


達令很疑惑我,來這種地方幹嘛點生魚片
可是愛吃生魚片的我,看到生魚片不點來吃會難過啊~XD
口感吃起來沒有脆Q感,看到厚度這麼厚,爽度還是有
不過口感不是很令人滿意就是
翁記剝骨鵝肉05
[生魚片200元]


大火快炒的空心菜連菜梗都炒的非常嫩
油亮的外表不知道有沒有用鵝汁下去炒
看似油膩,吃起來卻很清爽
沒用大蒜爆香的空心菜,還帶點清香味
這道也好好吃
翁記剝骨鵝肉06
[清炒空心菜30元]

 
店裡超人氣鵝汁飯可是招牌菜之一
白飯上淋上香噴噴的鵝汁然後再加上幾塊鵝肉
這樣一碗才20元,跟豬油拌飯元素一樣,簡簡單單卻好好吃
不過這天吃到的白飯米心太熟也比較濕軟
因為我偏愛粒粒分明又有Q感的米飯,是美中不足了點
翁記剝骨鵝肉07
[鵝汁飯20元]


這兒必點第二樣就是鵝肉麵
份量說大不大、說小不小的鵝肉麵一碗也才20元
太物超所值了啦,再搭配其他配菜,保證可以吃的飽飽飽
鵝肉麵湯頭超讚的,清爽又甜是我的菜
我不愛上面還灑肉燥的吃法,會油了點
這種切仔麵做法,不放肉燥,清甜好喝
翁記剝骨鵝肉08
[鵝肉麵20元]


「翁記」是很值得一吃的鵝肉店
不過每到用餐時間都是滿滿人潮
我們是下午五點準時開店來報到
五點半不到已經坐了七、八桌,不想等還是趁早來
翁記剝骨鵝肉09

 
car-92.gif  翁記剝骨鵝肉專賣店
地址:台中市向上路一段99號
電話:04-2305-9865
營業時間:下午五點以後~


主題標籤
文章標籤
創作者介紹

焦小糖-美食與旅遊

焦小糖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • xz056865
  • 看起來不太貴喔
    重點是可以優雅吃鵝肉
  • 以份量來看,真的不貴耶
    重點還很好吃

    焦小糖 於 2011/07/11 19:40 回覆

  • icebearpapa
  • 好貼心喔!!
    下面每道菜都還有價格耶!!
    真的好棒!!

    那個小捲...
    看起來好好吃喔!!!
  • 第一次價格標這麼仔細XD

    小菜都很好吃哦
    挺新鮮的

    焦小糖 於 2011/07/11 19:39 回覆

  • 小桃
  • 煙燻鵝和涼拌小卷真是太吸引我了,
    你們這天真是吃得太豐盛了啦~
  • 才兩個人說,點太多
    最後鵝肉打包回家配啤酒吃XDD

    焦小糖 於 2011/07/11 19:49 回覆

  • chun
  • 那個小卷看起來就很Q脆~
    太吸引人了~看了就想吃!!!
  • 小捲真的脆又甜說

    焦小糖 於 2011/07/11 19:48 回覆

  • coolmac
  • 剝骨鵝肉超貼心
    擴大營業之後
    好久沒去吃了
    好懷念歐
  • 吃飯時間還真不好搶位子
    我們準時開店時間報到XD
    食材都算好吃

    焦小糖 於 2011/07/11 19:48 回覆

  • Jan
  • 全部看起來都好好吃
    太吸引人了~
    ^^
  • 珍珍說對了,都好好吃
    連平凡的燙青菜都好吃呢

    焦小糖 於 2011/07/11 19:47 回覆

  • 小女王
  • 這整個都是我的菜耶~
    有鵝肉~還有小捲~重點還有生魚片~哈哈~
    太讚了~
  • 嘿啊~現在看我還是想吃
    好餓XD

    焦小糖 於 2011/07/11 19:46 回覆

  • piggy
  • 前天晚上才帶我兒子去吃
    我們3個人吃了$1,130
    價目表看起來不貴
    買單卻覺得好貴喔!!
    我的小盤鹹水鵝nt$380~~
    不過翁記我蠻愛的
    下次還是會去~~
  • 小菜類真的不是很便宜
    不過我覺得好好吃
    反正不是天天報到
    偶爾來解饞是可以的

    焦小糖 於 2011/07/12 22:58 回覆

找更多相關文章與討論