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照片01



寒流每次都在周末報到,很討人厭
除了過年大掃除,冷的吱吱叫外
連外出覓食也會發懶
昨天天氣一樣冷的令人發抖
沒陽光的照射,體感溫度更低
忍到下午我們才來到三民路的第二市場覓食
原本想來吃「阿嬤ㄟ店」,可能太晚來人家已經收攤
但隔壁有名的大腸蘿蔔糕人潮依然強強滾

既然阿嬤ㄟ店沒開,我們轉到我注意很久的「陳記意麵」
主要是被他標註1974年開店所吸引
都開店30幾年了,那就來吃吃看

陳記意麵位在三民路二段市場外圍
在「萬益豆干」對面,店面小小的不大
雖然只是路邊小攤位,環境衛生保持的相當乾淨
桌面完全不油,坐下來第一印象還蠻好的

達令點了一盤綜合魯菜
照片02

 
魯菜上菜前沒有再經過燙熱手續
只有簡單的淋上醬油和蔥花
看到豆干不是那麼有醬油色
原以為魯菜應該不會那麼好吃
可是淋上醬油後,還不錯吃
照片03


這雞捲是我愛的口感,紮實不鬆散
照片04


湯意麵裡雖然只有簡單的肉燥和豆芽菜
湯頭喝起來清甜,每一口都是原味精華
意麵也煮的恰到好處
照片05


愛吃麻醬麵的我怎能錯過
看似乾意麵外表的麻醬麵,其實麻醬在意麵下面
要不是老闆娘有喊麻醬麵,真以為煮錯了
照片06


將意麵和麻醬攪拌均勻同時,麻醬香撲鼻而來,攪拌後顏色相當誘人
麻醬味道不死鹹,花生味不是很濃郁,會比較不膩
照片07

 
car-92.gif 陳記意麵
地址:台中市中區三民路二段71號



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焦小糖-美食與旅遊

焦小糖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • Julia
  • 那麻醬麵是我的菜,攪拌後看起來不錯耶~
    滷味也清爽好吃樣。
  • 麻醬也是我的菜,好愛吃~XD
    魯味清爽一點看起來比較有食指大動的感覺

    焦小糖 於 2011/03/16 19:28 回覆

  • lintietie
  • 我也很愛吃麻醬麵呢
    這家沒吃過
    小菜看起來也挺不錯的~
  • 小菜很清爽
    我不愛下面水水的

    焦小糖 於 2011/03/18 19:31 回覆

  • iamfonghuang
  • 在寒冷的冬天吃熱呼呼的意麵和幾盤小菜
    格外好吃!!
  • 嘿啊~冬天喝熱呼呼的美食特別感到幸福

    焦小糖 於 2011/03/18 19:31 回覆

  • 王拉拉
  • 我也覺得寒流總喜歡在週末
    可以出遊時來 非常討厭^^
  • 對啊~周末如果天氣不理想會很沮喪

    焦小糖 於 2011/03/18 19:29 回覆

  • 草莓王
  • 我愛麻醬麵,我還沒嚐試過意麵版的麻醬麵,這也太滿足了吧!
  • 意麵版的麻醬麵很好吃

    焦小糖 於 2011/03/18 19:29 回覆

  • icebearpapa
  • 我也很喜歡吃意麵說...
    不過我最喜歡的應該還是那盤小菜了!!
  • 那盤小菜用看的很不起眼
    吃起來還不錯說

    焦小糖 於 2011/03/18 19:28 回覆

  • 小女王
  • 意麵我也喜歡呢~
    我是麵食愛好者~ㄎㄎㄎ
    那雞捲也是我的菜說~
  • 意麵真的比一般麵條好吃說

    焦小糖 於 2011/03/18 19:28 回覆

  • 泰瑞
  • 台的好
  • 台的好吃

    焦小糖 於 2011/03/18 19:27 回覆

  • angelofsan
  • 吃個麵+小菜
    覺得很簡單的組合
    卻百吃不厭啊
  • 對啊

    焦小糖 於 2011/03/18 19:27 回覆

  • chun
  • 其實這種簡單小點~味道也很棒
    我也愛意麵和綜合魯菜!!!^^
  • 台灣小吃迷人的地方就在這裡

    焦小糖 於 2011/03/18 19:37 回覆

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