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鍋物控的我接到森泉食品邀約時很心動
第一封接到試吃口味明細時頗讓我傻眼
因為一共是九種口味,意思是要寄九個鍋物給我~XD
很大方耶,但考慮到家裡冰箱冷凍庫容量有限情況下
Email往來確定我只要五種口味就好
不然,冰不下造成食物腐壞浪費也是不好

五種口味分別是
日式豬肉鍋四川麻辣鍋藥燉排骨鍋老薑麻油雞養生薑母鴨
這是我第一次收到這麼大箱試吃品,哈哈!
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森泉食品已經開業三十多年了,最早是以品質優良的醃漬品聞名
後來運用冷凍保鮮技術,研究各種不同食材與調理技術
開發了酸白菜鍋、羊肉爐、冷凍滷味等等產品
並且堅持三不原則
不添加防腐劑、不添加人工味精、不添加人工色素
讓食材發揮原始的風味
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很剛好收到貨那天氣溫下降
氣象說隔天會是寒流~XD,非常嘟嘟好
所以我們決定,當天先煮薑母鴨
隔天寒流來吃麻油雞,ㄎㄎ~~
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火鍋食材都經過急速冷凍保鮮著
鍋物大小剛好是單人份
我用乒乓球當比例尺
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剪開包裝後,我另外用不鏽鋼鍋來煮
邊熱湯時已經聞到香濃的薑母鴨味道
煮出來賣相是不是很好?我覺得很讚內
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鴨肉不少塊,而且吃起來不柴,小貢丸也很好吃
豆皮就好像剛放下去煮的口感一樣好吃
湯頭喝起來清甜,重點是,真的喝多也不覺得口渴
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隔天天氣果真好冷,超期待煮麻油雞來吃
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烹煮過程麻油香氣四溢,賣相一樣超級好
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這天達令另外下了麵線,淋上湯頭裡的麻油攪拌來吃,味道一級棒
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雞肉肉質很嫩
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麻油雞裡面還有蒟蒻麵,QQ的好吃
截至目前為止,吃了二鍋印象極好
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第三天剛好遇到假日回台南就無吃
隔了幾天開了麻辣鍋來吃
這次我們有額外買茼蒿回來煮
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麻辣鍋湯頭不油膩,辣度對我們而言稍嫌不辣,香氣也還好
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整鍋食材看起來還是很豐富
五花豬肉片和涷豆腐不少,豬肉片吃起來有嫩
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雞肉丸Q彈好吃
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這幾個晚上這樣吃太補了
通常晚上沒跟朋友吃飯的話,我是不進食的
這幾天這樣吃還真有罪惡感~XDD
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藥燉排骨湯頭喝起來有一點點中藥苦味
我有那麼一點點喝不太習慣,不過這是我個人口味問題
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豬排骨肉一樣好吃,無羶味
細長的柳松菇給很多
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上周末吃了日式豬肉鍋,我們把它變成豪華版
因為買了不少火鍋料、菇類和菜類回來加菜
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這是產品裡面的食材,日式湯頭我很喜歡
他們家的丸子和肉類我覺得頗強
冷凍後又回煮,肉片一樣嫩、丸子一樣Q
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產品本身還有通過ISO和衛生安全認證
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d-389.gif 後記
五種口味中除了麻辣鍋和藥燉排骨外,我們都很喜歡
味道真材實料,選擇也豐富多樣
一個人宅在家裡,也能隨時享用鮮美火鍋,實在很棒
網路團購宅配也有很好的優惠價格,可以參考

car-92.gif 森泉食品工業
地址:嘉義縣義竹鄉東光村67號
訂購電話:05-342-0451
官網:http://www.senchyuan.com.tw




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